1 cucharada de alcaparras escurridas
1 cucharada de pepinillos encurtidos
1 cucharada de perejil picado
1 taza de mayonesa
1 cucharadita de jugo de limón
1 huevo duro picado (opcional)
sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
Parta finamente las alcaparras y los pepinillos encurtidos.
En un recipiente hondo, de vidrio o plástico, combine las alcaparras, el pepinillo, el perejil y la mayonesa y revuelva bien.
Adicione el jugo de limón y sazone con sal, pimienta o más jugo de limón.
Agregue el huevo duro picado.
