1 taza de salsa bechamel
1 yema
2 cucharadas de crema de leche
1 cucharadita de jugo de limón
1 cucharadita de mostaza preparada
sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
Mezcle la yema con la crema de leche, el jugo de limón, la mostaza y la sal y la pimienta.
Agregue la mezcla a la salsa bechamel revolviendo constantemente.
